Murabba Imli Tips in Urdu - Murabba Imli Totkay - Tip No. 1297

اشیاء:
کچی املی ایک کلو گرام
چینی ایک کلو گرام
ترکیب:
سب سے پہلے املی کے بیج نکال لئے جائیں اور پھر املی کے گودے کو پانی میں ہلکا سا ابال لیا جائے اور ایک کلو گرام چینی میں ایک لیٹر پانی ڈال کر چاشنی تیار کر لی جائے اور پھر ابلاہوا املی کا گودا چاشنی میں ملا کر تھوڑی دیر کے لئے پکائیں۔ گاڑھا ہو نے پر چولہے سے اتار لیا جائے اور مرتبان میں محفوظ کر لیا جائے۔ نہایت عمدہ اور ذائقے سے بھر پور مربہ تیار ہے۔