Malai Beef Masala Tips in Urdu - Malai Beef Masala Totkay - Tip No. 6718

Urdu Totkay Malai Beef Masala ملائی بیف مصالحہ (Tip No. 6718) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Gosht And Beef Gosht in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

ملائی بیف مصالحہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 6718

پیالے میں نمک‘زیرہ پاوٴڈر‘لہسن‘ادرک پیسٹ‘دھنیا پاوٴڈر‘سونف پاوٴڈر‘لونگ پاوٴڈر‘کٹی ہوئی لال مرچیں‘ثابت سیاہ مرچیں‘دار چینی اور زعفران ڈال کر مکس کریں۔
گوشت کو اس مصالحے میں میرینیٹ کرکے 2-3 گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
سوس پین میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر ساتے فرائی کریں۔
پیاز سنہری ہو جائے تو میرینیشن سمیت گوشت ڈال کر 40-45 منٹ دھیمی آنچ پر پکائیں۔
گوشت گل جائے تو ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر 15 منٹ تک پکائیں۔
چینی ڈال کر 1-2 منٹ تک پکانے کے بعد آنچ سے اُتار لیں اور گرم گرم شروع کریں۔