Tasty Special Kabab Tips in Urdu - Tasty Special Kabab Totkay - Tip No. 3010

Urdu Totkay Tasty Special Kabab ٹیسٹی اسپیشل کباب (Tip No. 3010) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Cutlus Aue Kebab in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

ٹیسٹی اسپیشل کباب کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3010

اجزاء:
قیمہ آدھا کلو
نمک حسب ذائقہ
پسی لال مرچ دو کھانے کے چمچ
ہلدی چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی ہری پیاز کپ
ہرا دھنیا گٹھی
باریک کٹی ہوئی پیاز ایک عدد
باجرے کا آٹا دو کھانے کے چمچے
گیہوں کا آٹا دو کھانے کے چمچے
دہی چار کھانے کے چمچے
تیل حسب ضرورت
ترکیب:
قیمے کو دھو کر کسی خالی پین میں رکھ دیں پانی نکلنے کے بعدمشین میں ڈال کر تھوڑا سا پیس لیں زیادہ باریک نہ کر یں اب قیمے میں تمام اجزاء ملا کر تقریباً ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ فرائی پین میں تیل گرم کر یں اور نسبتاً بڑے سائز کے کباب بنا کر تل لیں۔ چپاتی یا نان کے ساتھ پیش کر یں۔ ساتھ ہی پو دینے کی چٹنی اور رائتہ بھی رکھ دیں۔