Mughlai Mutton Malai Recipe In Urdu - Recipe No. 6669
Mughlai Mutton Malai Urdu recipe is available at UrduPoint. Mughlai Mutton Malai is a famous dish in this region. You can read here Mughlai Mutton Malai recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mughlai Mutton Malai. You can know the complete method to make Mughlai Mutton Malai on this page. We will also tell you how long it will take to make Mughlai Mutton Malai. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mughlai Mutton Malai below.
مغلئی مٹن ملائی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6669
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
60 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 فریش کریم آدھی پیالی
5 کاجو پسے ہوئے تین کھانے کے چمچ
6 فرائی پیاز آدھی پیالی
7 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
8 دھنیا پسا ہوا ڈیڑھ چائے کا چمچ
9 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
10 چھوٹی الائچی پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
11 گرم مصالحہ پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
12 دہی ایک پیالی
13 ہری مرچیں دو سے تین عدد
14 پودینہ چوپ کیا ہوا دو کھانے کے چمچ
15 کوکنگ آئل چار کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوشت کو صاف دھو کر پیالے میں رکھیں اور اس میں نمک،ادرک لہسن،دہی،لال مرچ،دھنیا اور گرم مصالحہ ڈال کر میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔
- 2 پین میں کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں میرینیٹ کئے ہوئے گوشت کو ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
- 3 جب گوشت گلنے پر آجائے اور پانی خشک ہونے لگے تو اس میں فرائی پیاز،چوپ کیا ہوا پودینہ،لمبی کٹی ہوئی ہری مرچیں ڈال کر ملائیں۔
- 4 اور آخر میں فریش کریم میں پسے ہوئے کاجو ملا کر گوشت میں شامل کر دیں۔
- 5 ہلکی آنچ پر اتنی دیر دم پر رکھیں کہ تیل علیحدہ ہو جائے۔
(4260) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
شاہی قیمہ
Shahi Keema
اروی گوشت
Arbi Gosht
ہانڈی نہاری گوشت
Handi Nihari Gosht
سحری قیمہ
Sehri Keema
اسپائسی روسٹڈ چوپس
Spicy Roasted Chops
قیمہ بھری شملہ مرچ
Keema Bhari Shimla Mirch
مٹر قیمہ
Matar Keema
اورنج بیف چلی
Orange Beef Chilli
بیف اسٹو
Beef Stew
بیف پارچے مصالحہ
Beef Parchay Masala