Bajre Ki Meethi Roti Recipe In Urdu - Recipe No. 2802

باجرے کی میٹھی روٹی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2802

Bajre Ki Meethi Roti Recipe In Urdu

اشیاء:
باجرے کا آٹا کلو
چینی/ شکر کلو یا حسب ضرورت
خشخاش 50گرام
سونف چائے کے دو چمچے
الائچی خورد چار عدد
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
چینی/شکر کو پانی میں حل کر کے اور ابال کر اس کی چاشنی تیار کر لیجئے۔ باجرے کے آٹے میں خشخاش، سونف اور الائچی ملا لیجئے اور پھر چاشنی سے باجرے کے آٹے کو ایک ایک روٹی کے لئے ہتھیلی سے مل مل کر گوندھیے۔آٹا نہ زیادہ سخت ہو اور نہ زیادہ نرم۔آٹا ٹھیک طرح ہتھیلی سے ملنا ضروری ہے۔ ورنہ روٹی ٹوٹ جائے گی ایک ایک روٹی کا آٹا گوندھ کر اور روٹی بیل کر گرم سیدھے توے پر ڈالیے اور دونوں طرف گھی لگائیے۔ دونوں طرف سے سرخ ہو جائے تو نہایت احتیاط سے اس کو توے پر سے اتار لیجئے۔ اوپر گھی یا مکھن لگا کر گرم گرم تناول فرمائیے۔

متعلقہ پکوان

(9275) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Roti, Naan, Paratha, Dosa, Puri, Kulcha - مزید روٹی، نان، پراٹھے وغیرہ

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Bajre Ki Meethi Roti, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bajre Ki Meethi Roti is a Roti, Naan, Paratha, Dosa, Puri, Kulcha, and listed in the Roti, Naan, Paratha, Dosa, Puri, Kulcha. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.