Easy Baingan Bharta Recipe In Urdu

بیگن کا بھر تہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Easy Baingan Bharta, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Easy Baingan Bharta is a Baingan Tinda Aur Kaddu, and listed in the baingan tinda and kaddu. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Easy Baingan Bharta Recipe In Urdu

اجزاء:
بیگن بڑا ایک
ہری مرچ (کتری ہوئی) دو عدد
لہسن(پسا ہوا) چھے جوے
ادرک (کتری ہوئی) ایک انچ کا ٹکڑا
پیاز(کٹی ہوئی) ایک
پودینہ ایک چائے کا چمچہ
ترکیب:
بیگن کو دھو کر پتیلی میں ابالنے کے پندرہ منٹ بعد اتار لیں۔ مگر یہ دیکھ کر کہ بیگن گل چکا ہے جب بیگن ٹھنڈا ہو جائے تو اسے اچھی طرح مسلیں ۔ اس کا بھرتا بن جائے تو اس میں ادرک، نمک اور مرچیں ملا دیں۔
ایک پتیلی میں گھی گرم کر یں۔ پیاز ڈال کر سرخ کر لیں۔ پیاز سرخ ہو جائے تو لہسن کو بھی سرخ کر لیں۔ اب آپ بھرتے کو اس میں شامل کر کے دس سے پندرہ منٹ تک بھونیں۔ لیجئے بیگن کا بھرتا تیار ہے ۔ کھانے سے پہلے کترا ہوا پودینہ ڈال کر پیش کر یں۔

متعلقہ پکوان

(5520) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Baingan Tinda Aur Kaddu - مزید بینگن، ٹینڈے اور کدو

More Recipes - مزید تراکیب