Masala Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 5009

Masala Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Masala Baingan is a famous dish in this region. You can read here Masala Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Masala Baingan . You can know the complete method to make Masala Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Masala Baingan . Read the recipe, ingredients, and everything related to Masala Baingan below.

مصالحہ دار بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5009

Masala Baingan  Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

83 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 بینگن 6 عدد

2 تیل 2 کھانے کے چمچ

3 ثابت دھنیہ 3 کھانے کے چمچ

4 سرخ ثابت مرچ 8 عدد

5 پیاز (باریک کٹے ہوئے) 2 عدد

6 گڑ 1 کھانے کا چمچ

7 سبز مرچیں (بایک کٹی ہوئیں) 2 عدد

8 ہلدی آدھا چائے کا چمچ

9 ناریل (کدوک ش کیا ہوا) چوتھائی حصہ

10 لہسن 2 جوئی

11 املی، لیموں کے سائز جتنا؎

12 پانی 5 پیالی

13 گھی 2 کھانے کے چمچ

14 مسٹرڈ ثابت 2 کھانے کے چمچ

15 تازہ کری پتہ 1 عدد

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1بینگن کو لمبائی میں کاٹیں اور 1 کھانے کا چمچ تیل میں سنہری کر لیں اور پین سے نکال لیں
  2. 2 باقی تیل ڈالیں اور دھنیہ‘ مرچیں‘ پیاز اور ہلدی فرائی کریں (دو منٹ) لہسن اور کوکونٹ کے ساتھ پیاز کا آمیزہ گرائنڈکرلیں
  3. 3 املی پانی میں بھگو کراس کا گودا نکال لیں
  4. 4 پانی میں پسے ہوے مصالحے ڈال کر 5 منٹ کے لیے پکائیں
  5. 5 جب گاڑھا ہو جائے تو گڑ اور بینگن شامل کریں
  6. 6 گھی گرم کر کے مسٹر‘ مرچیں اور کری پتہ فرائی کریں
  7. 7 بینگن کے آمیزے پر مسٹرڈ اور مرچوں والا تڑکا لگائیں
  8. 8 سرو کرنے سے پہلے اچھی طرح ملالیں

(13156) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistani Vegetable

More Recipes

Urdu cooking recipe of Masala Baingan , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Masala Baingan is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. its preparation time is only 10 minutes and it's making time is just 30 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.