Fruit Barfi Recipe In Urdu - Recipe No. 753

Fruit Barfi Urdu recipe is available at UrduPoint. Fruit Barfi is a famous dish in this region. You can read here Fruit Barfi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Fruit Barfi. You can know the complete method to make Fruit Barfi on this page. We will also tell you how long it will take to make Fruit Barfi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Fruit Barfi below.

پھلو ں کی برفی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 753

Fruit Barfi Recipe In Urdu
اجزاء:
باشپاتی ایک پاؤ
سیب ایک پاؤ
کیلے چار عدد
بالائی ایک پاؤ
دودھ دوسیر
چینی آدھ سیر یا حسب پسند
سبز الائچی چھ عدد
پسی ہوئی زعفران ایک چٹکی
کیوڑہ ایک بڑا چمچہ
بادام آدھی چھٹانک
پستہ آدھی چھٹانک
ترکیب:
سیب اور ناشپاتی چھیل کر ٹکڑے کر لیں ۔کیلوں کے موٹے قتلے کاٹ لیں ۔بالائی پھینٹ لیں ۔الائچی دانے پیس لیں ۔ایک کھلے منہ کے پتیلے میں دودھ ڈال کر چولہے پر چڑھادیں آنچ ہلکی رکھیے ۔ایک جوش آجائے تو چینی، پسی ہوئی زعفران پسے ہوئے الا ئچی کے دانے ۔پھینٹی ہوئی بالائی ۔سیب اور نا شپاتی کے ٹکڑے ڈال کر دیجئے چمچہ چلاتے رہیں دودھ پک کر گاڑھا ہوجائے اور شیرہ گاڑھا ہوکر جذب ہوجائے تو کیلے کے قتلے اور کیوڑہ ڈال دیں اور تھوڑی دیر پکا کر اتار لیں ۔مادہ طشتری میں انڈیل دیں ۔ذرا ٹھنڈی ہوجائے بادام کی گری پستہ سجادیں ۔ورق لگا دیں جب بالکل ٹھنڈی ہوکر کافی سخت ہوجائے تو برفی کاٹ لیں ۔

(6436) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Fruit Barfi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Fruit Barfi is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.