Goulash Recipe In Urdu - Recipe No. 6624

گولاش بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6624

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1اس ڈش کو بنانے کے لئے بغیر ہڈی کا گوشت لے کر اس کی ایک سائز کی بوٹیاں کرلیں اور انھیں صاف دھو کر خشک کرلیں۔
2. 2 بوٹیوں پر خشک میدہ چھڑکیں اور ایک سے دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں سنہری فرائی کرکے نکال لیں۔
3. 3 پھر پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں باریک کٹی ہوئی پیاز اور لہسن کو نرم ہونے تک فرائی کریں اور اس میں کٹی ہوئی ہری مرچیں شامل کر دیں۔اتنی دیر فرائی کریں کہ تمام چیزیں ہلکی سی نرم ہو جائے۔
4. 4 پھر اس میں فرائی کیا ہوا گوشت،ٹماٹر کا پیسٹ اور پیپریکا ڈال کر ملائیں۔اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر،سرکہ اور یخنی ڈال دیں۔
5. 5 چاہیں تو ڈھک کر اسے ہلکی آنچ پر گوشت گلنے تک پکائیں یا اوون پروف ڈش میں ڈال کر المونیم فوائل سے کور کریں اور گرم کئے ہوئے اوون میں 180Cپر ایک سے ڈیڑھ گھنٹہ پکائیں۔
6. 6 چولہے سے اتارتے ہوئے اس میں باریک کٹا ہوا پارسلے،کالی مرچ اور سار کریم ڈال کر ملا لیں۔

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

بُھنا ہوا گوشت

Bhuna Hua Gosht (meat)

اورنج بیف چلی

Orange Beef Chilli

بھنا ہوا گوشت

Fried Mutton

سحری قیمہ

Sehri Keema

بیف اسٹو

Beef Stew

شاہی میٹ مصالحہ

Shahi Meat Masala

کھٹا گوشت

Khatta Gosht

ہریالی گوشت

Hariyali Gosht

بکرے کی ٹانگ روسٹ

Bakray Ki Tang Roast

تلی ہو ئی چانپ

Fried Chaap

ثابت مصالحے کا پیاز گوشت

Sabat Masale Ka Pyaz Gosht

حیدرآبادی ہانڈی گوشت

Hyderabadi Handi Gosht