Nihari Recipe In Urdu - Recipe No. 6053

Nihari Urdu recipe is available at UrduPoint. Nihari is a famous dish in this region. You can read here Nihari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Nihari. You can know the complete method to make Nihari on this page. We will also tell you how long it will take to make Nihari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Nihari below.

نہاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6053

Nihari Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

60 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

1 بونگ کا گوشت 1کلو

2 نمک حسب ضرورت

3 تیل دو کپ

4 آٹا ایک کپ

5 میدہ آدھا کپ

6 نلی ایک عد د

7 سرخ مرچ دو چائے کے چمچ پسی ہوئی

8 ادرک لہسن دوکھانے کے چمچ

9 نہاری مصالحہ ،چار کھانے کے چمچ

مصالحہ برائے نہاری :۔

1 دار چینی بیس گرام

2 لونگ چالیس گرام

3 جاوتری بیس گرام

4 سونف چالیس گرام

5 خشخاش چالیس گرام

6 سرخ مرچ بیس گرام پسی

7 الائچی پچیس گرام بڑی اور چھوٹی

8 جائفل ایک عدد

9 کالی مرچ چالیس گرام

10 کچری دس گرام

11 سونٹھ چالیس گرام

12 دھنیا بیس گرام پسا ہوا

13 ان تما م اشیاء کو اچھی طرح مکس کرکے گرائنڈ ر میں پیس لیں

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1گھی گرم کریں اور اس میں ادرک اور لہسن بھون لیں پھر گوشت کے ساتھ سرخ مرچ بھون لیں
  2. 2 پھر گوشت کے ساتھ سرخ مرچ پسی ہوئی ۔نمک اور نہاری مصالحہ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں
  3. 3 ضروری ہوتو پانی کا ہلکا سا چھینٹا مار لیں ۔
  4. 4 نلی ڈال کر اس میں دس کپ پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر ایک گھنٹہ پکنے کے لئے رکھ دیں ۔
  5. 5 میدہ اور آٹے کو چھان کر پانی ملا کر پیسٹ بنالیں اس پیسٹ کو گوشت میں شامل کردیں
  6. 6  اور چمچہ مسلسل چلاتی رہیں پھر اسے ہلکی آنچ پر چار گھنٹے کے لئے پکنے کے کئے رکھ دیں
  7. 7  پھر گھی اور پیاز کا بگھاردے دیں ۔
  8. 8 ادرک باریک کٹی ہوئی ‘ہری مرچ ‘لیموں اور ہرادھیا کے ساتھ گرم گرم پیش کریں ۔

(12035) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Nihari, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Nihari is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 15 minutes and it's making time is just 60 minutes and it serves upto 6 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.