Pistachio Custard (Pista Custard) Recipe In Urdu

پستہ کسٹرڈ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Pistachio Custard (Pista Custard), learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Pistachio Custard (Pista Custard) is a Custard And Jelly, and listed in the jelly aur custard. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Pistachio Custard (Pista Custard) Recipe In Urdu

اشیاء:
دودھ ایک لیٹر
پستہ 50گرام
انڈے دو عدد
چینی 150گرام
کریم 100گرام
ترکیب:
دودھ کو ایک دیگچی میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور پکنے دیجئے۔ جب دودھ پک پک کر تین چوتھائی رہ جائے تو تھوڑے سے دودھ میں کسٹرڈ پاؤڈر حل کر کے اسے دیگچی والے دودھ میں ڈال دیجئے اور خوب چلائیے۔جب کسٹرڈ پاؤڈر دودھ میں حل ہو جائے تو انڈوں کو خوب پھینٹ کر ان میں پستہ باریک کتر کر ڈال دیجئے۔ پھر انڈے، پستہ اور چینی دودھ میں ڈال دیجئے اور چمچے سے اچھی طرح ملا دیجئے ۔ چمچہ برابر چلاتے رہیے ورنہ کسٹرڈ نیچے لگ جائے گا۔ ہلکی آگ پر پکنے دیجئے۔ جب ساری چیزیں حل ہو کر ذرا گاڑھی ہو جائیں تو اتار لیجئے اور حسب پسند برتن یا ڈش میں ڈال کر رکھ دیجئے۔ جب کسٹرڈ ٹھنڈاہو جائے تو کریم کو خوب پھینٹ کر کسٹرڈ کے اوپر اس طرح ڈال دیجئے کہ اس پر سفید سفید کریم کی پتلی سی تہہ بن جائے۔لذیذ اور خوش ذائقہ پستہ کسٹرڈ تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(3621) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Custard And Jelly - مزید کسٹرڈ اورجیلی بنانے کی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب