Roti Makki / Jowar Recipe In Urdu

روٹی مکئی/ جوار بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Roti Makki / Jowar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Roti Makki / Jowar is a Punjabi Roti, Paratha Aur Bhatura, and listed in the Punjabi Roti, Paratha and Bhatoora. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Roti Makki / Jowar Recipe In Urdu

اشیاء:
مکئی/جوار کا آٹا کلو
گندم کا آٹا 100گرام
دودھ حسب ضرورت
گھی 250ملی لیٹر یا حسب ضرورت
چینی/شکر کلو یا حسب پسند
ترکیب:
مکئی/جوار اور گندم کا آٹام لا کر رکھ لیجئے۔ حسب پسند چینی/شکر کی چاشنی تیار کر لیجئے اور اس چاشنی سے دودھ سمیت یا اس کے بغیر مکئی/جوار کا آٹا ایک ایک روٹی کے لئے ہتھیلی سے مل مل کر گوندھ کر روٹی پکائیے۔آٹا نہ زیادہ سخت ہو اور نہ زیادہ نرم۔ آٹا ٹھیک طرح ہتھیلی سے ملنا ضروری ہے۔ ورنہ روٹی ٹوٹ جانے کا اندیشہ ہوتا ہے۔ ایک ایک روٹی کا آٹا گوندھ کر اور روٹی بیل کر گرم سیدھے توے پر ڈالیے اور دونوں طرف سے سرخ ہو جائے تو نہاتے احتیاط سے اس کو توے سے اتار لیجئے۔ اوپر گھی یا مکھن لگا دیجئے۔ مکئی/ جوار کی نہایت لذیذ میٹھی روٹی تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4395) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Punjabi Roti, Paratha Aur Bhatura - مزید پنجابی پراٹھا، پنجابی روٹی، بھتورا وغیرہ

More Recipes - مزید تراکیب