Aloo Baingan Ki Bhaji Tips in Urdu - Aloo Baingan Ki Bhaji Totkay

آلو بینگن کی بھاجی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Aloo Baingan Ki Bhaji Recipe In Urdu

آلوؤں اور بینگن کے ٹکڑوں پر نمک چھڑک کر پندرہ منٹ کے لئے رکھ دیں
پھر ان کو پانی کے نیچے رکھ کر اچھی طرح دھولیں اور خشک کر کے ایک طرف رکھ دیں
فرائنگ پین میں گھی گرم کر کے زیرہ بھون لیں
سبز مرچیں اور ٹماٹر شامل کر یں اور ڈھک کر تھوڑی دیر پکائیں
پانی ڈالیں اور جب ابلنے لگے تو سبزیاں ڈال کر مزید 8منٹ پکائیں
سبز دھنیہ سے آرائش کریں

More From Mix Vegetable - مزید