Chicken Palak Tips in Urdu - Chicken Palak Totkay - Tip No. 7393

ایک بڑے پیالے میں گوشت‘نمک‘سیاہ مرچ پاؤڈر‘زیرہ پاؤڈر‘دھنیا پاؤڈر‘ہلدی پاؤڈر اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
نان اسٹک سوس پین میں مکھن گرم کر کے میتھی دانہ ڈال کر کڑکڑائیں۔
پیاز شامل کریں‘پیاز کی رنگت سنہری ہو جائے تو ادرک‘لہسن پیسٹ شامل کریں۔
خوشبو آنے لگے تو گوشت بمعہ میرینیشن کے ڈال کر فرائی کریں۔
دہی اور یخنی شامل کر کے دھیمی آنچ پر پکائیں۔
گوشت گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے تو اس میں پالک شامل کر دیں۔
پالک کا پانی خشک ہو جائے تو آنچ دھیمی کر دیں۔
سرونگ ڈش میں نکال کر چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔