Ginger Chicken With Rice Tips in Urdu - Ginger Chicken With Rice Totkay - Tip No. 6936

کڑاہی میں چلی آئل گرم کرکے اس میں ادرک کے سلائسز ڈال کر فرائی کریں۔خوشبو آنے لگے تو لہسن اور گوشت شامل کرکے فرائی کریں۔
گوشت کی رنگت سفید ہو جائے تو کُٹی ہوئی لال مرچیں‘کُٹی ہوئی سیاہ مرچیں‘کیچپ‘چلی گارلک سوس اور سویا سوس ڈال کر مکس کریں۔ 1/2 کپ پانی شامل کر دیں۔
اُبال آجائے تو شملہ مرچیں‘گاجر اور کارن فلور ڈالیں۔گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
گاڑھا ہونے پر اس کو مکس کریں اور بیکنگ ڈش میں نکال کر تھوڑی ہری پیاز چھڑک دیں۔
چکن ویجی ٹیبل کے اوپر چاولوں کی تہہ لگائیں اور اس کے اوپر چلی آئل چھڑک دیں۔
پہلے سے گرم اوون میں 180C پر 10 منٹ تک بیک کریں۔
باقی بچی ہوئی ہری پیاز چھڑک کر گرم گرم شروع کریں۔