Kache Keele Ki Sabzi Tips in Urdu - Kache Keele Ki Sabzi Totkay - Tip No. 6382

کیلوں کو دھو کر چھیل لیں اور گولائی میں قتلے کاٹ لیں۔
پین میں کوکنگ آئل کو گرم کرکے رائی ڈال کر کڑ کڑالیں اور پھر اس میں نمک اور ہلدی شامل کردیں۔
اب اس میں کیلے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ڈھک کر کیلے گلنے تک پکائیے جب کیلے گلنے پر آجائیں تو لال مرچ اور کڑی پتہ شامل کرکے ہلکا سا پانی کا چھینٹا دیں اور دم پر رکھ دیں۔
جب کیلے سنہرے ہونے لگیں تو چولہا بند کردیں مزیدار کیلے کی سبزی تیارہے۔