Korma Rogan Josh Tips in Urdu - Korma Rogan Josh Totkay - Tip No. 4628

Urdu Totkay Korma Rogan Josh قورمہ روغن جوش (Tip No. 4628) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

قورمہ روغن جوش کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4628

دیگچی میں گھی گرم کر یں کڑ کڑاتے گھی میں تیز آنچ پر پیاز فرائی کریں
گوشت ڈال کر بھونیں
لال مرچ پاوٴڈر ‘لہسن ‘ ادرک پیسٹ ‘الاائچی‘ ثابت گرم مصالحہ‘ نمک اور دہی ڈال کر بھونیں
دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گوشت گلانے کے لیے پانی ڈال دیں
ہلکی آنچ پر ڈھکن لگا کر پکائیں گوشت گل جائے اور گھی الگ ہو جائے تو بھو ن کر 1کپ پانی شامل کر دیں
حسبِ پسند شوربہ تیار ہو جائے تو سرونگ ڈش میں نکال کر نان کے ساتھ سرو کریں