Korma Rogan Josh Tips in Urdu - Korma Rogan Josh Totkay

قورمہ روغن جوش کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Korma Rogan Josh Recipe In Urdu

دیگچی میں گھی گرم کر یں کڑ کڑاتے گھی میں تیز آنچ پر پیاز فرائی کریں
گوشت ڈال کر بھونیں
لال مرچ پاوٴڈر ‘لہسن ‘ ادرک پیسٹ ‘الاائچی‘ ثابت گرم مصالحہ‘ نمک اور دہی ڈال کر بھونیں
دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گوشت گلانے کے لیے پانی ڈال دیں
ہلکی آنچ پر ڈھکن لگا کر پکائیں گوشت گل جائے اور گھی الگ ہو جائے تو بھو ن کر 1کپ پانی شامل کر دیں
حسبِ پسند شوربہ تیار ہو جائے تو سرونگ ڈش میں نکال کر نان کے ساتھ سرو کریں

More From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma - مزید