Magaz Kabab Tips in Urdu - Magaz Kabab Totkay

مغزکباب کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Magaz Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
مغز چار عدد
ہری مرچ دس عدد
انڈے(پھینٹ لیں) دو عدد
گھی ایک پاؤ
ادرک(پسی ہوئی) ایک چائے کا چمچ
لہسن(پسی ہوئی) ایک چائے کا چمچ
ڈبل روٹی کا چورا دو چائے کے چمچ
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
چاروں مغز پانی میں دس منٹ کے لئے ابال لیں پھر ہر مغز کے چار ٹکڑے کر کے مصالحہ او رنمک لگا لیں۔ مصالحے کے لئے ادرک، لہسن، کالی مرچ کو مکس کر کے شامل کر یں پھر ڈبل روٹی کا چورا مغز میں ڈال دیں اور کبابوں کی شکل بنا کر انڈے میں ڈبو کر فرائی کر یں ، سنہری ہونے پر نکال لیں اور گرم گرم پیش کریں۔

More From Cutlus Aue Kebab - مزید