Mughlai Chicken Tips in Urdu - Mughlai Chicken Totkay - Tip No. 5114

Urdu Totkay Mughlai Chicken مغلائی چکن (Tip No. 5114) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Hyderabadi Murgh And Shahi Murgh in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

مغلائی چکن کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 5114

ایک دیگچی میں تیل گرم کریں
اس میں دھنیا پاؤڈر، لہسن، ادرک، مرچ، ہلدی، ہرا دھنیا کاٹ لیں
اس میں پیاز، نمک اور دہی ڈال کر بھون لیں
ثابت چکن ڈالیں
ڈھک کر 1/2 گھنٹہ تک پکائیں کہ چکن گل جائے
مرغی کا پانی خشک ہوجانے تک بھون لیں
1/2 کپ کھولتا پانی ڈالیں
اس میں چھوٹی ثابت پیاز، شملہ مرچ کیوب اور ٹماٹر بھی کیوب میں کاٹ کر ڈالیں
5 منٹ تک پکائیں کہ پیاز گل جائے
آخر میں سیاہ زیرہ ڈالیں
گرم مصالحہ اور ہرے مصالحے سے سجا کر گرم گرم سرو کریں