Punjabi Katakut Tips in Urdu - Punjabi Katakut Totkay - Tip No. 3364

Urdu Totkay Punjabi Katakut پنجابی کٹاکٹ (Tip No. 3364) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Punjabi Katakut Recipe In Urdu

پنجابی کٹاکٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3364

اشیاء:
دل، گردہ، پھیپھڑا، کلیجی کلو
نمک حسب ذائقہ
لال مرچ(کُٹی ہوئی) ایک کھانے کا چمچہ
ادرک، لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچہ
ٹماٹر(چوپ کئے ہوئے) دو عدد
دہی دو کھانے کے چمچے
ادرک (باریک کٹی ہوئی) ایک کھانے کا چمچہ
زیرہ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پاؤڈر چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا کپ
ہری مرچیں(کاٹ لیں) چار عدد
تیل ایک کپ
ترکیب:
فرائنگ پین میں تیل گرم کر کے اس میں زیرہ، ادرک، لہسن پیسٹ اور دہی ڈال کر بھونیں اس کے بعد کٹی لال مرچ، نمک، دل، گردہ، پھیپھڑا اور کلیجی وغیرہ ڈال دیں۔ 3منٹ کے لئے ڈھک دیں اب اس میں دھنیا پاؤڈر اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھون کر ٹماٹر گلا لیں۔ اس کے بعد گرم مصالحہ پاؤڈر، ادرک ، ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر 2-3منٹ دم دیں۔ مزیدار پنجابی کٹا کٹ تیار ہے سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کر یں۔

More From Gosht Aur Beef