Shahi Cheese Mutton Chops Tips in Urdu - Shahi Cheese Mutton Chops Totkay - Tip No. 7535
Urdu Totkay Shahi Cheese Mutton Chops شاہی چیز مٹن چوپس (Tip No. 7535) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Chaap, Beef Chaap, Fried Gosht in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.
شاہی چیز مٹن چوپس کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 7535
دودھ‘ مٹن چوپس‘ اور پیاز ملا کر چولہے پر رکھ دیں۔
اُبال آنے کے بعد ڈھک کر 30 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔
یہاں تک کہ گوشت سے ہڈیاں الگ ہو جائیں اور پانی خشک ہو جائے۔
اس کے بعد گوشت کو ہڈیوں سے الگ کر کے میش کر کے ایک طرف رکھ دیں۔
12 سینے کی ہڈیوں کو نکالیں اور باقی ہڈیوں کو الگ کر دیں اور سینے کی ہڈیوں سے اوپر کے جوڑ کو نکال دیں۔
اس کے بعد گوشت‘ آلو‘ مرچیں‘ دھنیا‘ لیموں کا رس‘ گرم مصالحہ پاؤڈر‘ پنیر اور نمک کو ملا کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
اس کے بعد 12 حصوں میں تقسیم کر لیں۔
اس کے بعد ہر حصے کو سینے کی ہڈیوں کے اوپر بیضوی شکل میں بنا لیں۔تقریباً 3 سینٹی میٹر کا حصہ خالی چھوڑ دیں۔اسی طرح چوپ تیار کر لیں۔
اس کے بعد ہر چوپ کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں اس کے بعد بریڈ کرمبز لگائیں۔
ایک کڑاہی میں تیل گرم کر کے درمیانی آنچ پر ان چوپس کو فرائی کر لیں۔اور ہر طرف سے سنہرا کر لیں۔
پودینہ کی چٹنی یا ٹماٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔
اُبال آنے کے بعد ڈھک کر 30 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔
یہاں تک کہ گوشت سے ہڈیاں الگ ہو جائیں اور پانی خشک ہو جائے۔
اس کے بعد گوشت کو ہڈیوں سے الگ کر کے میش کر کے ایک طرف رکھ دیں۔
12 سینے کی ہڈیوں کو نکالیں اور باقی ہڈیوں کو الگ کر دیں اور سینے کی ہڈیوں سے اوپر کے جوڑ کو نکال دیں۔
اس کے بعد گوشت‘ آلو‘ مرچیں‘ دھنیا‘ لیموں کا رس‘ گرم مصالحہ پاؤڈر‘ پنیر اور نمک کو ملا کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
اس کے بعد 12 حصوں میں تقسیم کر لیں۔
اس کے بعد ہر حصے کو سینے کی ہڈیوں کے اوپر بیضوی شکل میں بنا لیں۔تقریباً 3 سینٹی میٹر کا حصہ خالی چھوڑ دیں۔اسی طرح چوپ تیار کر لیں۔
اس کے بعد ہر چوپ کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں اس کے بعد بریڈ کرمبز لگائیں۔
ایک کڑاہی میں تیل گرم کر کے درمیانی آنچ پر ان چوپس کو فرائی کر لیں۔اور ہر طرف سے سنہرا کر لیں۔
پودینہ کی چٹنی یا ٹماٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔
More From Mutton Chaap, Beef Chaap, Fried Gosht
مٹن ہانڈی
Motton Handi
روسٹڈ چانپ ودھ اسپائسی سوس
Roasted Chaap With Spicy Sauce
پالک گوشت
Palak Gosht
گوشت اچاری چوپس
Gosht Achari Chops
اسپیشل پارچہ کباب
Special Parcha Kabab
چانپ روغنِ جوش
Champ Roghan Josh
