Aloo Gobi Paratha Recipe In Urdu - Recipe No. 5190
Aloo Gobi Paratha Urdu recipe is available at UrduPoint. Aloo Gobi Paratha is a famous dish in this region. You can read here Aloo Gobi Paratha recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aloo Gobi Paratha. You can know the complete method to make Aloo Gobi Paratha on this page. We will also tell you how long it will take to make Aloo Gobi Paratha. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aloo Gobi Paratha below.
آلو گوبھی کے پراٹھے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5190
تیاری کا مکمل وقت
40 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادIngredients - اجزاء
اجزائے ترکیبی برائے گوندھا ہوا آٹا:
1 1 کپ گندم (گیہوں) کا آٹا
2 1 چائے کا چمچ آئل
3 نمک حسبِ ضرورت
برائے آلو گوبھی بھرائی:
1 2 کھانے کے چمچ آئل
2 1 کھانے کا چمچ زیرہ
3 1 کپ پھول گوبھی ابلی ہوئی کدو کش کردہ
4 2 چائے کے چمچ ادرک اور سبز مرچ پیسٹ
5 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی
6 1 چائے کا چمچ سوکھا دھنیا پسا ہوا
7 2 چائے کا چمچ چاٹ مسالہ
8 نمک حسبِ ذائقہ
9 1 کپ آلو ابلے ہوئے کچلے ہوئے
دیگر اجزائے ترکیبی :
1 گندم (گیہوں) کا آٹا برائے رولنگ
2 پکانے کے لیے گھی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1 تمام اجزائے ترکیبی باہم یکجا کریں
- 2 معقول مقدار میں پانی استعمال کرتے ہوئے انہیں نرم اور ہموار آٹے کی شکل میں گوندھ لیں۔
- 3 آٹے کو 5 مساوی حصوں میں تقسیم کریں
- 4 ایک جانب رکھ دیں
- 1 ایک پین میں آئل گرم کریں
- 2 آئل میں زیرہ شامل کریں
- 3 زیرہ جب چٹخنے لگے تب اس میں پھول گوبھی شامل کریں
- 4 2 تا 3 منٹ تک بھونیں حتیٰ کہ مکسچر خشک ہو جائے
- 5 ادرک۔ سبز مرچ پیسٹ ۔ ہلدی۔ پسا ہوا خشک دھنیا۔ چاٹ مسالہ اور نمک شامل کریں
- 6 بخوبی مکس کریں اور آلو شامل کریں
- 7 مزید 2 تا 3 منٹ تک بھونیں یا اس وقت تک بھونیں حتیٰ کہ مکسچر خشک ہو جائے
- 8 مکمل طور پر ٹھنڈا کریں اور بھرائی کو 5 مساوی حصوں میں تقسیم کریں
- 9 ایک جانب رکھ دیں
- 1 گوندھے ہوئے آٹے کے ایک حصے کو 75 ملی میٹر (3 انچ) قطر کے حامل دائرے کی شکل دیں
- 2 حصول مقصد کے لیے گندم کا آٹا (خشکا) استعمال کریں
- 3 آلو گوبھی بھرائی کا ایک حصہ دائرے کے درمیان میں رکھیں
- 4 تمام اطراف درمیان میں باہم اکٹھی کریں ا ور مضبوطی کے ساتھ بند کر دیں
- 5 گندم کا آٹا (خشکا) استعمال کرتے ہوئے دوبارہ 150 ملی میٹر (6 انچ) قطر کے حامل دائرے کی شکل دیں
- 6 ایک گرم توے پر پکائیں
- 7 تھوڑا سا آئل استعمال کریں
- 8 اس وقت پکائیں حتیٰ کہ دونوں سائیڈیں سنہری براوؤن رنگت اختیا کر جائیں
- 9 بقایا آٹے ا ور بھرائی کے ساتھ دہرائیں اور مزید 4 پراٹھے تیار کریں
- 10 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں
تیاری برائے گوندھا ہوا آٹا
آلو گوبھی کی بھرائی کے لیے تیاری
کیسے روبہ عمل ہونا ہے
(8708) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Punjabi Food
ہرے مصالحے کے آلو
Hare Masale Ke Aloo
مولی کے پراٹھے
Mooli K Parathy
مرغ قصوری میتھی
Murgh Kasuri Methi
آلو چاٹ
Aloo Chaat
آلو کا پین کیک
Aloo Ka Pancake
آلو کا کیک
Cake Potato
میٹھے آلو کی کچوری
Meethay Aloo Ki Kachori
پالک پراٹھا
Palak Paratha
چوکور تہہ والا پراٹھا
Chokor Teh Wala Paratha
قورمہ (آلو والا)
Korma Aloo
بیکڈ آلو
Baked Aloo
چکن ملائی بوٹی پراٹھا رول
Chicken Malai Boti Paratha Roll
More Recipes
پھول گوبھی کے پکوڑے
Phool Gobhi Kay Pakoray
لچھےوالا پراٹھے
Ar Paratha
رائس پر اٹھا رول
Rice Paratha Roll
آلوؤں کا ٹوسٹ
Aloo Ka Toast
آلو کی گریوی
Aloo Ki Garevi
آلو مرمرا
Aloo Marmara