Kofta Recipe In Urdu - Recipe No. 4153
Kofta Urdu recipe is available at UrduPoint. Kofta is a famous dish in this region. You can read here Kofta recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kofta. You can know the complete method to make Kofta on this page. We will also tell you how long it will take to make Kofta. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kofta below.
کوفتہ لعاب دار بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4153
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
256 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 قیمہ آدھا کلو (جو قیمے کی مشین میں بار بار نکال کر بہتر باریک کر لیا ہو)
2 گھی ایک پاؤ
3 لونگ تین عدد
4 پیاز ایک پاؤ
5 ادرک دو چمچ (پسی ہوئی)
6 لال مرچ ایک بڑا چمچ
7 نمک حسب ذائقہ
8 میدہ دو چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پیاز کے لچھے تھوڑی مقدار میں تھوڑے گھی میں قیمہ ڈال کر بھونیں اور جب تک بھن کر خوب سرخ نہ ہو جائیں
- 2 اس وقت تک کفیگر سے الٹ پلٹ کرتے رہیں
- 3 قیمہ سرخ ہو جانے کے بعد پتیلی میں قیمہ گلنے کے لائق پانی ڈال کر اس پر ڈھک دیجئے
- 4 پیاز کے بقیہ لچھوں، ادرک، لال مرچوں اور نمک کا مصالحہ پیس کر بقیہ آدھے گھی میں شوربا تیار کیجئے اور اسے چولہے سے اتار لیجئے
- 5 قیمہ گل جانے کے بعد اسے سل پر بہت باریک پیس لیں اور اس میں میدہ ملا دیجئے
- 6 اس مرکب کے گولے بنا لیجئے
- 7 ان لوگوں کو باقی گھی میں بھوننے کے بعد شوربے میں ڈال کر گلا لیجئے
- 8 جب شوربا لعاب بن جائے تو پتیلی چولہے پر سے اتار کر اس میں پسی ہوئی لونگ اور بھنی ہوئی پیاز ڈال دیجئے
(9819) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
بہاری کوفتے
Bihari Kofte
پشاوری نمکین ہانڈی
Peshawari Namkeen Handi
بیف اسٹو
Beef Stew
قیمہ گھوٹالہ
Keema Ghotala
گرلڈ کوفتہ
Grilled Kofta
قلفی کباب
Kulfi Kebab
بیف نہاری
Beef Nihari
کھٹا گوشت
Khatta Gosht
اسپائسی چکن کلیجی
Spicy Chicken Kaleji
کچری کے کوفتے
Kachri K Kofty
ہریالی گوشت
Hariyali Gosht
پالک مکئی کوفتہ
Makai Kofta Aur Palak
More Recipes
نرگسی کوفتے
Kofta Nargisi
سیخ کوفتہ
Seekh Kabab Kofta
کیسر (زعفران) والے پنیر کوفتے
Kasarwale Paneer Kofta
پالک مکئی کوفتہ
Makai Kofta Aur Palak
کوفتہ لعاب دار
Kofta
مسور پلاﺅ ود ویجیٹیبل کوفتے
Masoor Pulao With Vegetable Koftay