Prawn Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7037

پران بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7037

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1جھینگوں کو چھیل کر صاف پانی سے دھو لیں۔
2. 2 پیاز کو باریک آملیٹ کی طرح کاٹ لیں،ہری پیاز کو باریک چوپ کر لیں اور ٹماٹر کو موٹے کاٹ کر رکھ لیں۔
3. 3 کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر گرم کریں،اس میں میتھی اور رائی ڈال کر ہلکا سا کڑکڑا لیں۔
4. 4 پھر اس میں پیاز کو سنہرا فرائی کر لیں۔
5. 5 اس میں لال مرچ،دھنیا،ہلدی ڈال کر ذرا سا پانی کا چھینٹا دے کر بھونیں،پھر جھینگے ڈال کر تیز آنچ پر چار سے پانچ منٹ بھونیں۔
6. 6 ٹماٹر اور باریک کٹی ہوئی ہری پیاز ڈال کر پانچ سے سات منٹ کے لئے ڈھک کر دم پر رکھ دیں۔
7. 7 چاولوں کو ایک کنی اُبال لیں،پین میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل لگا کر اس میں آدھے چاول پھیلا کر ڈالیں پھر اس پر جھینگوں کا تیار کیا ہوا مصالحہ ڈال کر اوپر سے باقی چاول ڈال دیں۔
8. 8 دودھ میں زردے کا رنگ ملا کر چاولوں کے اوپر ڈالیں اور پسے ہوئے ناریل کو ہلکا سا بھون کر اوپر سے چھڑک دیں۔
9. 9 ڈھک کر ہلکی آنچ پر آٹھ سے دس منٹ دم پر رکھ دیں۔
10. 10 ڈش میں نکال کر لیموں کے قتلوں کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔

More Recipes From Biryani

اچاری بریانی

Achari Biryani

مٹکا بریانی

Matka Biryani

بیف کباب بریانی

Beef Kabaab Biryani

پسندوں کی بریانی

Pasandon Ki Biryani

ملائی تکہ بریانی

Malai Tikka Biryani

مٹن بریانی

Mutton Biryani

یخنی بریانی

Yakhni Biryani

دال کی چٹپٹی بریانی

Daal Ki Chatpati Biryani

فش بریانی

Fish Biryani

آلو بخارہ قیمہ بریانی

Alo Bukhara Qeema Biryani

چائنیز بریانی

Biryani Chinese

ہیلدھی براؤن رائس بریانی

Haildhe Brown Rice Beryani