Fish Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7062

فش بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7062

تیاری کا مکمل وقت

30 منٹ

پکانے کا وقت

50 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1دیگچی میں آئل کو ڈال کر دو سے تین منٹ ہلکا گرم کریں اور اس میں میتھی دانہ،رائی پاؤڈر،کڑی پتہ اور ہری مرچیں ڈال کر کڑکڑائیں۔
2. 2 پھر پیاز ڈال کر سنہری فرائی کر لیں۔
3. 3 لہسن ادرک اور ٹماٹر ڈال کر کچھ دیر تک بھونیں یہاں تک کہ تینوں چیزیں اچھی طرح گل جائیں اور تیل علیحدہ ہو جائے۔
4. 4 نمک لال مرچ،ہلدی اور دھنیا ڈال کر ہلکا سا پانی کا چھینٹا ڈالیں اور مزید کچھ دیر تک بھونیں اور بھوننے کے بعد اس کے اندر مچھلی کے قتلے ڈال دیں۔
5. 5 تین سے چار منٹ پکا کر احتیاط سے مچھلی کو علیحدہ نکال لیں اور اس مصالحے میں چاول ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور مزید کچھ دیر کیلئے پکنے دیں۔
6. 6 ڈھک کر درمیانی آنچ پر خشک ہونے تک پکائیں اوپر سے مچھلی کے قتلے رکھ کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ کیلئے دم پر رکھ دیں۔
7. 7 مچھلی کے قتلوں کو اُٹھا کر علیحدہ رکھیں پھر بریانی کو ڈش میں نکال کر اوپر ان قتلوں کو سجا کر گرم گرم شروع کریں۔

More Recipes From Biryani

یخنی بریانی

Yakhni Biryani

سجّی بریانی

SAJJI BIRYANI

مصالحے دار بریانی

Masaledar Biryani

بریانی بادشاہ

Beryani Badshah

پنیر چکن بریانی

Paneer Chicken Biryani

مٹن بریانی

Mutton Biryani

چکن تکہ دم بریانی

Chicken Tikka Dum Biryani

قیمہ مٹر بریانی

Keema Matar Biryani

بھری ہوئی لوکی کی بریانی

Bhari Hui Looki Ki Biryani

چکن بریانی

Chicken Biryani

تکہ بوٹی بریانی

Tikka Boti Biryani

مٹن سندھی بریانی

Sindhi Mutton Biryani