Mutton Curry Recipe In Urdu - Recipe No. 7504
Mutton Curry Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Curry is a famous dish in this region. You can read here Mutton Curry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Curry. You can know the complete method to make Mutton Curry on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Curry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Curry below.
مٹن کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7504
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا ہڈی والا گوشت 1 کلو
2 پیاز (باریک چوپ کر لیں) 2 عدد
3 دہی 1 کپ
4 لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچہ
5 ہری مرچیں 2 عدد
6 ادرک‘لہسن پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
7 نمک حسب ذائقہ
8 تیل حسب ضرورت
9 زیرہ (کوٹ لیں) 1 چائے کا چمچہ
10 ثابت دھنیا (کوٹ لیں) 1 چائے کا چمچہ
11 ثابت سیاہ مرچیں (کوٹ لیں) 1 چائے کا چمچہ
12 کری پاؤڈر 2 چائے کے چمچے
13 لہسن کے جوے 6-8 عدد
14 ادرک 1 انچ کا ٹکڑا
15 ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پتیلی میں گوشت‘نمک‘ہلدی پاؤڈر اور ثابت لہسن کے جوے اور ادرک کا ٹکڑا ڈال کر گوشت گلنے کے حساب سے پانی ڈالیں اور گوشت گلنے تک درمیانی آنچ پر پکائیں۔
- 2 سوس پین میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال کر فرائی کریں۔
- 3 دہی‘ہری مرچیں‘ادرک لہسن پیسٹ‘نمک‘زیرہ‘ثابت دھنیا‘ثابت سیاہ مرچیں‘کری پاؤڈر ڈال کر مصالحہ بھونیں۔
- 4 اس کے بعد اس میں اُبالا ہوا گوشت (لہسن‘ادرک کے ٹکڑے نکال کر) بمعہ پانی کے ڈالیں اور ڈھکن ڈھک کر ہلکی آنچ پر روغن اُوپر آنے تک پکائیں۔
- 5 مزیدار مٹن کری تیار ہے گرم گرم سرو کریں۔
(2014) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton And Beef
منگولین بیف
Mongolian Beef
میوے دار قورمہ
Meway Daar Qorma
روسٹڈ کلیجی
Roasted Kaleji
آب گوشت
Abgoosht
حیدر آبادی دَم کا قیمہ
Hyderabadi Dum Ka Keema
بہاری بوٹی
Bihari Boti
چنیوٹی گوشت
Chinyoti Gosht
کوہاٹی گوشت
Kohati Goshti
کھٹا گوشت
Gosht Khatta
چانپ کا سالن
Chaanp Ka Saalan
مٹن دہی کڑاہی
Mutton Dahi Karahi
میٹ بالز رائس
Meatballs Rice