Aloo Anday Ka Salan Recipe In Urdu

انڈے اور آلو کا سالن بنانے کی ترکیب

Aloo Anday Ka Salan Recipe In Urdu

اشیاء:
انڈے چار عدد
پیاز تین چھٹانک
ادرک، ہرا دھنیا ذرا ذرا سا
گھی تین چھٹانک
آلو آدھا کلو
ٹماٹر آدھا پاؤ
نمک، سرخ مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
انڈے ابال کر رکھ لیں۔ (سخت ابلے ہوئے) آلو کاٹ لیں۔ پیاز لچھے دار کاٹ لیں۔ ادرک باریک کاٹ لیں۔ اب گھی کو دیگچی میں کڑ کڑائیں۔ گھی کو کڑ کڑانے کے بعد اس میں پیازکو سنہرا کر لیں۔ پیاز کو گھی میں سے نکال لیں۔ ذرا ٹھنڈا ہونے پر پیس لیں۔ پھر اسے گھی میں ڈالیں اور گھی چولہے پر چڑھا دیں۔
ساتھ ہی اس میں ٹماٹر، سرخ مرچ، ادرک ڈال دیں۔ تھوڑا بھونیں۔ اب اس پر کٹے ہوئے آلو ڈال دیں۔ آلو بھی خوب بھون لیں۔ جب آلو بھن جائیں تو اس میں تھوڑا سا پانی ڈال دیں تاکہ آلو بھی گل جائیں۔ اور تھوڑا شوربا بھی رہ جائے۔

متعلقہ پکوان

(3957) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Anday Ka Salan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Anday Ka Salan is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.