Aloo Ki Tarkari Recipe In Urdu - Recipe No. 1926

آلو کی ترکاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1926

Aloo Ki Tarkari Recipe In Urdu

اشیاء:
آلو ایک کلو
گھی 250گرام
نمک حسب ضرورت
زعفران 5گرام
لونگ ،سیاہ مرچ، دار چینی 10,10گرام
مرچ سرخ چائے کے دو چمچے
عرق لیموں 50گرام
دھنیا سبز آدھی گٹھی سویا حسب پسند
ترکیب:
آلوؤں کو چھیل کر قتلے بنائیے۔ پہلے چند لونگوں سے گھی میں خوشبو کیجئے پھر زعفران ڈال کر گھی کو زرد کر لیجئے۔ اس کے بعد آلو کے قتلے ڈال کر تلیے اور تھوڑا سا پانی اور نمک ڈالیے اور پکائیے۔ جب گل جائیں تو گرم مصالحہ پیس کر ڈالیے اور ہرا دھنیا، لیموں کا عرق ڈال دیجئے اور آگ پر اتنی دیر رکھیے کہ پانی بالکل سوکھ جائے ۔ اتار نے سے کچھ لمحے پہلے سویا کتر کر اوپر ڈال دیجئے نہایت مزیدا ر ہو گی۔

متعلقہ پکوان

(9580) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Ki Tarkari, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Ki Tarkari is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.