Anjeer Wale Seekh Kabab Recipe In Urdu

انجیر والے سیخ کباب بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Anjeer Wale Seekh Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Anjeer Wale Seekh Kabab is a Gosht Ke Kabab, and listed in the meat kebab aur gost kabab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Anjeer Wale Seekh Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
قیمہ ایک کلو
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچہ(کالی مرچ، لونگ، دار چینی)
انجیر 6-8عدد
ثابت بھنے ہوئے چنے کپ
ثابت سرخ مرچیں 8عدد
نمک حسب ذائقہ
دہی ایک کپ
گھی ایک کپ
ترکیب:
قیمے کو سل پر باریک پیس لیں۔ گرم مصالحے میں انجیر، نمک بھنے ہوئے چنے اور ثابت سرخ مرچیں شامل کر کے پیس لیں۔ (مصالحہ جتنا باریک ہوگا، کباب اتنے ہی مزیدار بنیں گے) پسے ہوئے مصالحے میں قیمہ اور دہی شامل کر دیں ساتھ گھی گرم کر کے ڈال دیں۔ تمام آمیزے کو اچھی طرح مکس کرکے سیخوں پر رکھ کر آہستہ آہستہ دبا کر اس پر دھاگہ لپیٹ کر کوئلوں پر پکائیں۔ لذیذ سیخ کباب تیار ہیں اس بات کا خیال ہمیشہ رکھیں کہ جب گوش کااستعمال زیادہ ہو تو اس کے ساتھ سلاد‘ دہی کے رائتے یا پودینے کی چٹنی ہونا ضروری ہے۔ کیونکہ یہ اشیاء کھانا ہضم کرنے میں معاونت بھی کرتی ہیں اور گوشت کے مضر اثرات کو بھی گھٹاتی ہیں۔ ان سیخ کبابوں کے ساتھ پیاز اور ٹماٹر کا سلاد بنا کر تا فتان کے ساتھ سرو کر یں۔

متعلقہ پکوان

(4851) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gosht Ke Kabab - مزید گوشت کے کباب

More Recipes - مزید تراکیب