Badami Korma Recipe In Urdu - Recipe No. 7285
Badami Korma Urdu recipe is available at UrduPoint. Badami Korma is a famous dish in this region. You can read here Badami Korma recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Badami Korma. You can know the complete method to make Badami Korma on this page. We will also tell you how long it will take to make Badami Korma. Read the recipe, ingredients, and everything related to Badami Korma below.
بادامی قورمہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7285
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت 1 کلو
2 پیاز (باریک کاٹ لیں) 4 عدد
3 لہسن پیسٹ 2 کھانے کے چمچے
4 ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے
5 ثابت زیرہ 1 چائے کا چمچہ
6 لونگ 10 عدد
7 سیاہ مرچیں 10 عدد
8 بڑی الائچی 2 عدد
9 دار چینی 2 ٹکڑے
10 چھوٹی الائچی 6 عدد
11 دھنیا پاؤڈر 3 چائے کے چمچے
12 دہی 1 پاؤ
13 لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
14 نمک حسب ذائقہ
15 بادام (چھلکا اُتار کر دو ٹکڑے کر لیں) 1 کپ
16 تیل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز ڈال دیں ساتھ ہی ثابت زیرہ‘لونگ‘سیاہ مرچیں‘بڑی الائچی‘دار چینی اور چھوٹی الائچی ڈال دیں۔
- 2 جب پیاز گولڈن براؤن ہو جائے تو آدھی پیاز گرم مصالحے کے ساتھ نکال لیں آدھی پیاز اور گرم مصالحہ دیگچی میں رہنے دیں۔
- 3 اس کے بعد اس میں ادرک‘لہسن پیسٹ اور نمک ڈال دیں۔
- 4 2 منٹ بعد دھنیا پاؤڈر تھوڑے سے بادام اور لال مرچ پاؤڈر ڈال دیں پانی کا چھینٹا دے کر 5 منٹ تک مصالحہ بھونیں۔
- 5 اس کے بعد گوشت شامل کریں‘جب گوشت اچھی طرح بھن جائے تو دہی اور براؤن پیاز جو رکھی تھی‘کچل کر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں۔
- 6 جب گوشت کا پانی خشک ہو جائے اور گوشت گل جائے تو 5 منٹ مزید بھونیں اور اپنی پسند کے مطابق شوربہ بنا لیں۔
- 7 سرونگ باؤل میں نکال کر بچے ہوئے بادام ڈال دیں اور چپاتیوں کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔
(1995) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma
قورمہ روغن جوش
Korma Rogan Josh
بیف شنواری کڑاہی
Beef Shinwari Karahi
بیف کڑاہی
Beef Karahi
مٹن ڈھابہ کڑاہی
Mutton Dhaba Karahi
کراچی قورمہ
Karachi Korma
کڑاہی گوشت
Beef Karahi
قورمہ
Gosht Korma
یخنی والا کڑاہی گوشت
Yakhni Wala Karahi Gosht
ثابت مصالحے کا قورمہ
Sabut Masala Korma
مٹن ہانڈی قورمہ
Mutton Handi Korma
کھڑے مصالحے کا قورمہ
Khara Masala Korma
ٹوٹے مصالحے کا قورمہ
Masala Korma