Chutney Mafroh Recipe In Urdu

چٹنی مفرح بنانے کی ترکیب

Chutney Mafroh Recipe In Urdu


اجزاء:
سرکہ آدھ سیر
کھٹائی ایک پاؤ
پودینہ ایک پاؤ
شکر اڑھائی پاؤ
کلونجی ایک تولہ
الائچی ایک تولہ
زیرہ ایک تولہ
سرخ مرچ ایک تولہ
لہسن ایک چھٹانک
ادرک ایک چھٹانک
کشمش ایک چھٹانک
نمک ایک چھٹانک
گرم مصالحہ ایک چھٹانک
طر یقہ:
گرم مصالحہ، سرخ مرچاور کشمش وغیر ہ کو سرکہ میں بھگو کر 8 روز تک دھوپ میں رکھیں ۔اور اس میں ادرک ،لہسن باریک
تراش کر کلونجی کے ساتھ ڈال دیں ۔سرکہ میں پڑنے کے بعد یہ تمام چیزیں کافی دن تک حرارت کی محتاج ہیں ۔جس کے
لئے آڈھ روز کا مذکورہ وقت کافی ہوگا۔وقت مقررہ کء بعد اس چٹنی کو استعمال میں لائیں ۔نہایت ہی لذیذ ،ہاضم اور خوش
ذائقہ فرحت بخش ہوگی۔

متعلقہ پکوان

(1557) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Chutney Mafroh, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chutney Mafroh is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.