Coconut Mutton Masala Recipe In Urdu - Recipe No. 7064
Coconut Mutton Masala Urdu recipe is available at UrduPoint. Coconut Mutton Masala is a famous dish in this region. You can read here Coconut Mutton Masala recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Coconut Mutton Masala. You can know the complete method to make Coconut Mutton Masala on this page. We will also tell you how long it will take to make Coconut Mutton Masala. Read the recipe, ingredients, and everything related to Coconut Mutton Masala below.
کوکونٹ مٹن مصالحہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7064
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 پسا ہوا ناریل دو کھانے کے چمچ
5 پیاز ایک عدد درمیانی
6 دہی آدھی پیالی
7 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
8 پسا ہوا دھنیا ایک چائے کا چمچ
9 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
10 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
11 ہری مرچیں تین سے چار عدد
12 ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
13 کوکنگ آئل چار کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1صاف دھلے ہوئے گوشت میں دہی اور ادرک لہسن لگا کر رکھ دیں۔
- 2 پھر کوکنگ آئل میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو ہلکا سا نرم ہونے تک فرائی کریں اور اس میں پسا ہوا دھنیا،زیرہ،لال مرچ اور نمک ڈال کر پانی کا چھینٹا دیتے ہوئے بھونیں۔
- 3 جب مصالحوں کی خوشبو آنے لگے تو اس میں دہی ملا ہوا گوشت ڈال دیں۔
- 4 ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکنے رکھ دیں۔
- 5 کوکونٹ ملک بنانے کے لئے پسے ہوئے ناریل کو بلینڈر میں ڈال کر آدھی پیالی ٹھنڈے پانی کے ساتھ بلینڈ کر لیں۔
- 6 گوشت کا پانی خشک ہو کر جب وہ گلنے پر آ جائے تو اسے اچھی طرح بھون لیں اور اس میں کوکونٹ ملک،باریک کٹی ہوئی ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر دم پر رکھ دیں۔
- 7 پانچ سے سات منٹ پکا کر چولہے سے اُتار لیں۔
- 8 گرم گرم ڈش میں نکال کر اُبلے ہوئے چاولوں کے ساتھ شروع کریں۔
(2592) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton And Beef
ماہی چے گو شفند
Mahi Chey Goshfand
حیدر آبادی دَم کا قیمہ
Hyderabadi Dum Ka Keema
بلوچی لگن گوشت
Balochi Lagan Gosht
مغلئی بیف قورمہ
Mughlai Beef Korma
مٹن اسٹو
Mutton Stew
تبکماس
Tabak Maaz
مٹن کری
Mutton Curry
مٹن کری کاجو
Mutton Curry Kaju
بھنی کلیجی
Bhuni Kaleji
کٹی مرچ کلیجی
Mirch Kaleji
سیخ کری ہانڈی مصالحہ
Seekh Curry Handi Masala
بیف مدراسی ہانڈی
Beef Madrasi Handi