Mutton Curry Kaju Recipe In Urdu - Recipe No. 7300

مٹن کری کاجو بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7300

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1پیاز‘سرکہ‘کاجو اور ہری مرچیں ملا کر اُبال لیں۔اس کے بعد اس کو بلینڈ کرکے پیسٹ تیار کر لیں۔
2. 2 ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اُس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ہلکی آنچ پر کچھ دیر فرائی کر لیں۔
3. 3 اس کے بعد دھنیا‘زیرہ پاؤڈر اور نمک شامل کر دیں۔
4. 4 کچھ دیر بعد مٹن ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں۔اور تھوڑا سا پانی بھی شامل کر دیں۔
5. 5 گوشت تھوڑا گل جائے تو کڑاہی سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
6. 6 اس میں بلینڈ کیا ہوا پیسٹ اور الائچی ڈال دیں۔اس کو پکائیں یہاں تک کہ تیل الگ ہونے لگے۔اس میں مٹن دوبارہ شامل کر دیں اور اس وقت تک پکائیں کہ مٹن گل جائے۔
7. 7 آخر میں زعفران‘ادرک‘کاجو اور کریم سے گارنشنگ کر لیں۔
8. 8 لیجئے مٹن کری کاجو کے ساتھ تیار ہے گرم گرم نان یا روٹی کے ساتھ شروع کریں۔

More Recipes From Mutton And Beef

چانپ کا سالن

Chaanp Ka Saalan

قصوری مٹن

Kasuri Mutton

تاس گوشت

Tas Gosht

میوے دار قورمہ

Meway Daar Qorma

کٹھا گوشت

Khatta Gosht

کریمی تکہ

Creamy Tikka

روغنِ پنج پورن مصالحہ گوشت

Roghan Panj Porn Masalha Gosht

سندھی لگن گوشت

Sindhi Lagun Gosht

بیف ودھ تھری چلیز

Beef With Three Chillies

گوشت اور اچار مصالحہ

Gosht Aur Achar Masala

کٹی مرچ کلیجی

Mirch Kaleji

روغنِ پنج پورن مصا لحہ گوشت

Tast Roghan Panj Porn Masala Gosht