Dum Pukht Champ Recipe In Urdu - Recipe No. 7418
Dum Pukht Champ Urdu recipe is available at UrduPoint. Dum Pukht Champ is a famous dish in this region. You can read here Dum Pukht Champ recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dum Pukht Champ. You can know the complete method to make Dum Pukht Champ on this page. We will also tell you how long it will take to make Dum Pukht Champ. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dum Pukht Champ below.
دم پخت چانپ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7418
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کی چانپیں ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ڈیڑھ کھانے کا چمچ
4 دہی دو پیالی
5 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
6 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
7 دھنیا پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
8 گرم مصالحہ پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
9 سرکہ چار کھانے کے چمچ
10 آلو بخارے آٹھ سے دس عدد
11 ہری مرچیں پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
12 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چانپوں کو صاف دھو کر ہلکا ہلکا کچل کر رکھ لیں۔
- 2 پھر سرکے میں ایک کھانے کا چمچ نمک ملا کر چانپوں پر مل دیں اور کچھ دیر کیلئے رکھ دیں۔
- 3 دہی کو موٹے سوتی کپڑے میں ڈال کر دبا دبا کر اس کا پانی اچھی طرح نکال لیں۔
- 4 آلو بخاروں کو دھو کر آدھی پیالی پانی میں بھگو کر رکھیں اور جب پھول جائیں تو انہیں مل کر بھیج نکال لیں اور اس میں دہی،لال مرچ،بھنا کٹا زیرہ،دھنیا،گرم مصالحہ اور ہری مرچوں کا پیسٹ ڈال کر ملا لیں۔
- 5 چانپوں کا پانی پھینک دیں اور پہلے انہیں کوکنگ آئل میں سنہری فرائی کر کے نکال لیں۔
- 6 پھر تیار کئے ہوئے مصالحے کے پیسٹ میں ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک کر دم پر رکھ کر اتنی دیر پکائیں کہ اچھی طرح گل جائیں۔
(2941) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Champ, Beef Champ And Fried Gosht Recipes
فرائی گوشت
Fry Gosht
لکھنوی مٹن چانپ
Lucknowi Mutton Chops
دم پخت چانپ
Dum Pukht Champ
چوپس ان لیمن ساس
Chops In Lemon Sauce
فرائیڈ چانپ
Fries Champ
چٹپٹا مٹن فرائی
Chatpata Mutton Fry
روسٹڈ ریک آف لیمب
Roasted Rack Of Lamb
چانپ کڑاہی
Champ Karahi
مٹن چانپ
Mutton Chanp
چانپ بھُنا مصالحہ
Champ Bhuna Masala
خشک مٹن چانپیں
Khushk Mutton Chanpain
بیف فرائیڈ
Beef Fried