Durpusht Zarda Recipe In Urdu - Recipe No. 3782
Durpusht Zarda Urdu recipe is available at UrduPoint. Durpusht Zarda is a famous dish in this region. You can read here Durpusht Zarda recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Durpusht Zarda. You can know the complete method to make Durpusht Zarda on this page. We will also tell you how long it will take to make Durpusht Zarda. Read the recipe, ingredients, and everything related to Durpusht Zarda below.
دُرپشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3782
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادکیلوریز
395 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 چاول ایک پاؤ
2 چینی آدھا کلو
3 گھی آدھ پاؤ
4 گری بادام چھلی ہوئی آدھ پاؤ
5 پستہ آدھی چھٹانک
6 سبز الائچیاں چھ عدد
7 لونگ دو عدد
8 دار چینی ایک انچ
9 میوہ دو چھٹانک
10 مشک چند قطرے
11 زعفران پسی ہوئی آدھی چٹکی
12 کیوڑا ایک بڑا چمچہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چاول چن کر آدھا لیٹر پانی میں آدھ گھنٹہ تک بھگوئے رکھیں
- 2 چینی باریک پیس کر تین پاؤ پانی میں حل کر لیں اور اسے چاشنی بنانے کیلئے ہلکی آنچ پر رکھ دیں
- 3 پتیلے میں گھی ڈال کر اسے بھی مدہم آنچ پر رکھ دیں
- 4 سبز آلائچیاں اسی میں بھونیں اور بعد میں لونگ، دار چینی، پھولی ہوئی کشمش ، بادام، اخروٹ اور پستہ تل لیں
- 5 مشک کے قطرے بھی ڈال دیں
- 6 بھیگے ہوئے چاول ملائیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں
- 7 میوہ اور چاول بھن کر چمکنے لگیں تو چاشنی ڈال دیں
- 8 چاشنی آدھ لیٹر ہو نی چاہیے
- 9 چند منٹ تک برتن ڈھکا رہے، چاول گل جائیں چاشنی جذب ہو جائے تو دم لگا دیں
- 10 کیوڑا ڈال دیں اور دس منٹ کے بعد اتارلیں
- 11 زعفران چاولوں پر چھڑکیں
- 12 ورق لگائیں اور پستہ بادام، اخروٹ گھی میں تل کر ڈال دیں
- 13 چاشنی چاولوں میں ڈالتے ہوئے اگر آدھ لیٹرنہ ہو تو کھولا ہوا پانی اسی مقدار میں ڈال دیں
- 14 دو گنا پانی میں چاول گل جاتا ہے
(8186) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
لیمن سوفلے
Lemon Souffle
میٹھی ٹکیاں
Meethi Tikkiyan
پیپر رائس
Pepper Rice
شیزوان فرائیڈ رائس
Schezwan Fried Rice
چکن بال ودھ فرائیڈ رائس
Chicken Ball With Fried Rice
شاہی زردہ
Shahi Zarda
زردہ
Zarda
شاشلک اسٹکس ودھ رائس
Shashlik Sticks With Rice
گڑوالے چاول
Gur Walay Chawal
کیرمل سوفلے
Caramel Souffle
زیرہ چاول
Cumin Rice
آلو کا زردہ
Aloo Ka Zarda
More Recipes
زردہ
Zarda
سویوں کازردہ
Sawayon Ka Zarda
عوامی زردہ
Awami Zarda
شاہی زردہ
Shahi Zarda
سویوں کا زردہ
Seviyon Ka Zarda
سفید مغلئی زردہ
Safed Mugli Zarda