Ginger Lemon Cake Recipe In Urdu

ادرک اور لیموں کے کیک بنانے کی ترکیب

Ginger Lemon Cake Recipe In Urdu

اشیاء :
نمک ایک چٹکی
بھوری شکر چار اونس
آئسنگ شوگر چھ اونس
پسی ہوئی ادرک ڈیڑھ چمچ
لیموں کا اسکوائش دو بڑے چمچے
بادام اور شکر کا مربہ چار اونس
پسا ہوا مصالحہ آدھا چمچہ
انڈے دو عدد
میدہ بارہ اونس
مکھن سات اونس
سنہرا شربت چار اونس
ترکیب:
سات انچ کے مربع ٹین میں چکنائی لگائیں اس کے بعد اس پر چکنائی جذب نہ کرنے والا کاغذ لگائیں۔ میدہ کو نمک ادرک اور مصالحہ کے ساتھ چھانیں، چار اونس مکھن کے ٹکڑوں کو کاٹیں اور میدہ میں انگلیوں سے گوندھیں یہاں تک کہ مکسچر روٹی کے رنگ کا ہو جائے۔ شکر اور چار چمچے لیموں کے اسکوائش میں ملائیں انڈوں کو پھینٹیں اور شربت میں ملائیں۔ اچھی طرح حل کر یں۔ مکسچر کو ٹین میں ڈالیں اور اوپر کے حصے کو چکنا کر یں۔ ہلکی آنچ کے تنور میں ایک گھنٹہ دس منٹ تک پکائیں ٹین سے نکال کر ٹھنڈا کر یں۔
گتہ سے دل کی طرح کا ایک ٹکڑا کاٹ لیں۔ بادام اور شکر کے مربے سے دل کی شکل کے ٹکڑے کے نمونے سے بنائیں ۔ ان کو کیک کی سجاوٹ کے لئے استعمال کر یں۔ بادام اور شکر کامربہ بنانے کے لئے ایک اونس پسے ہوئے بادام کو ایک اونس بوراشکر اور دواونس آئسنگ شوگر کے ساتھ ملائیں۔ انڈے کی پھینٹی ہوئی زردی کو بادام کے ساتھ ملائیں۔ اسے ٹین میں چار یا پانچ روز تک اور رکھ سکتے ہیں۔ جس میں ہوا نہ پہنچے۔

متعلقہ پکوان

(1508) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cake - مزید کیک

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Ginger Lemon Cake, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Ginger Lemon Cake is a Cake, and listed in the cake. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.