Haray Masalay Ka Salan Recipe In Urdu

ہرے مصالحے کا سالن بنانے کی ترکیب

Haray Masalay Ka Salan Recipe In Urdu

اشیاء:
بکرے کا گوشت ایک کلو
تیل ایک چوتھائی کپ
ادرک کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
لہسن کا پیسٹ چار چائے کا چمچ
زیرہ(پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
دہی ایک پاؤ
نمک حسب ضرورت
ہرا دھنیا(صاف کیا ہوا) چار گڈی
ہری مرچ(درمیانے سائز کی) آٹھ عدد
گرم مصالحہ(پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
گوشت میں لہسن، ادرک کا پیسٹ ، نمک اور تیل ڈال کر چار کپ پانی کے ساتھ ڈھک کر پکائیں۔ ہرا دھنیا، ہری مرچ اور زیرے کی باریک چٹنی پیس لیں۔ گوشت گلنے پر بھون لیں۔ جب تیل چھوٹ جائے تو چٹنی اور دہی اس میں ملا دیں۔ ملا کر اس قدر بھونیں کہ تیل اوپر آجائے ڈش میں نکال کر اوپر سے پسے ہوئے گرم مصالحے سے اسے گارنش کر دیں۔
گرم گرم نان اور سلاد کے ساتھ نوش فرمائیں۔ بے حد مزے دار سبزرنگ کا سالن تیار ہے۔ یہ سالن چھ افراد کے لئے کافی ہوگا۔

متعلقہ پکوان

(5580) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Haray Masalay Ka Salan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Haray Masalay Ka Salan is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.