Healthy Yakhni Pulao Recipe In Urdu

یخنی پلاؤ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Healthy Yakhni Pulao, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Healthy Yakhni Pulao is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Healthy Yakhni Pulao Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک کلو
گھی آدھا کلو
الائچی دو تولہ
پیاز ایک پاؤ
نمک حسب ذائقہ
چاول ایک کلو
لونگ دو تولہ
دہی ایک پاؤ
ادرک تین تولہ
ترکیب:
گوشت، گھی، پیاز، ادرک اور نمک کی یخنی تیار کیجئے اور گوشت کی بوٹیاں نکال کر یخنی کو چھنی میں چھان لیجئے۔ پھر ان میں بوٹیاں ڈال کر اسے گھی سے لونگ کا بگھار دیجئے۔ اب گوشت کی بوٹیوں کو ایک بار پھر شوربے میں سے نکال لیجئے۔ اور انہیں تھوڑے گھی میں ڈال کر پتیلی کو چولہے پر چڑھا ئیے اور اس میں دہی اور دو چمچہ شوربہ ڈالیے۔ اس مرحلے پر ثابت مصالحہ بھی ڈال دیجئے اور شوربہ خشک کیجئے۔ اب چاول ابالئیے۔ پھر انہیں شوربے میں گلائیے اور بوٹیوں پر ان کی تہہ جما دیجئے۔ آدھے گھنٹہ تک دیگچہ کو دم پر رکھئے۔ پھر باقی گھی اوپر ڈال کر اتار لیجئے۔

متعلقہ پکوان

(3613) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب