Karahi Tikka Recipe In Urdu

کڑاہی تکہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Karahi Tikka, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Karahi Tikka is a Kabab And Tikka, and listed in the Kebab aur Tikka. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Karahi Tikka Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھ کلو(بغیر ہڈی
دہی آدھ پاؤ
سوکھا دھنیا تھوڑا سا
پیاز آدھ پاؤ
سفید زیرہ پسا ہوا ایک ٹی اسپون
ہری مرچ چار عدد
گھی آدھ پاؤ
نمک، سرخ مرچ حسب پسند
لہسن ایک پوتھی چھوٹی
گرم مصالحہ پسا ہوا ایک ٹی اسپون
ادرک چھوتھائی چھٹانک
ترکیب:
گوشت کے ایک ایک انچ کے ٹکڑے کاٹ لیں۔ پیاز اور ادرک کے علاوہ تمام مصالحے پیس کر دہی میں ملا لیں۔ ایک دیگچی میں گھی ڈالیں اور پیاز ادرک پیس کر اس گھی میں اچھی طرح بھون لیں۔ جب اس کا رنگ بادامی ہو تو گوشت کے ٹکڑے ڈال دیں اور خوب بھون کر دو پیالی پانی ڈال کر ڈھکنا بند کر دیں۔ جب گوشت اچھی طرح گل جائے اور پانی بالکل خشک ہو جائے تو گوشت کو ہلکی آنچ پر اچھی طرح بھونیں اور جب گھی نکل آئے اور صرف مصالحہ باقی رہ جائے تو اسے اتار لیں سلاد اور مولی کے قتلوں کے ساتھ تناول کر یں۔

متعلقہ پکوان

(3098) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Kabab And Tikka - مزید کباب و تکہ

More Recipes - مزید تراکیب