Kheera Dish Recipe In Urdu

کھیرے کی ڈش بنانے کی ترکیب

Kheera Dish Recipe In Urdu

اشیاء:
کھیرے آدھ کلو
پیاز آدھ گٹھی
بیسن آدھ پاؤ
گھی ایک پاؤ
کھٹائی آد ھ چھٹانک
لہسن چھ جوئے
نمک مرچ حسب پسند
ہلدی حسب پسند
گرم مصالحہ پسا ہوا ڈیڑھ ٹی اسپون
دھنیا پساہوا ایک ٹی اسپون
ترکیب:
کھیروں کے ٹکڑے کر لیں اور ان کے اندر سے بیج نکال دیں۔ انہیں کھڑائی میں بھگو دیں ۔ اس کے بعد برتن میں گھی کڑ کڑائیں اور اس آدھی پیا ز کے لچھے ڈال دیں۔ ہلکے سرخ ہو جائیں تو تمام مصالحہ ڈال کر بھونیں۔ پھر کھیرے ڈال دیں۔ اچھی طرح بھونیں۔ جب گل جائیں اور گھی چھوڑنے لگے تو اتار لیں۔ نہایت لذیذ ڈش تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(1963) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Kheera Dish, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kheera Dish is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.