Malta Jam Recipe In Urdu

جام مالٹا بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Malta Jam , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Malta Jam is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Malta Jam  Recipe In Urdu

اشیاء:
مالٹے کاغذی ایک درجن
چینی حسب ذائقہ
ترکیب:
کاغذی مالٹوں کو چاروں اطراف سے کانٹے کی مدد سے اچھی طرح گود لیا جائے اور پھر کسی برتن میں ٹھنڈا پانی ڈال کر تین چار دنوں کے لئے ان کو ڈبو دیا جائے۔ دن میں دو مرتبہ پانی کو بدلتے رہیں اور پانچویں دن ان کو خاصے پانی میں ہلکی آنچ پر پکا لیا جائے یہاں تک کہ مالٹے اچھی طرح سے نرم ہو جائیں ۔ پھرمالٹوں کو نکال کر ٹھنڈے پانی میں ایک رات تک کے لئے رکھیں اور پھرہر مالٹے کو چھ حصوں میں تقسیم کر لیا جائے۔ ان کے بیج نکال دئیے جائیں ۔ پھلوں کا وزن کر لیں اور پھل کے وزن کے برابرچینی لے لیں ۔ پھل اور چینی کسی برتن میں ڈال دئیے جائیں۔ اور ہلکی آنچ پر پکا لیں۔ یہاں تک کہ قوام خوب اچھی طرح سے گاڑھا ہو جائے۔ اس کے بعد چولہے پر سے قوام اتار لیں اور ٹھنڈا کر نے کے بعد مرتبان وغیرہ میں اسے محفوظ کر لیا جائے۔ عمدہ اور صحت و توانائی سے بھر پور جام مالٹا ہر روز ناشتے کے ساتھ نوش جاں فرمائیں۔

متعلقہ پکوان

(3936) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب