Masala Dar Mirchain Recipe In Urdu

مصالحہ دار مرچیں بنانے کی ترکیب

Masala Dar Mirchain Recipe In Urdu


اشیاء:۔
سبز مرچیں بڑی چھ عدد
کابلی چنے دو کھانے کے چمچے
پیاز دو عدد
لہسن چار جوئے
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا
ہری مرچ چھ ساتھ عدد
سبز دھنیا ایک چھوٹی گڈی
ہلدی پسی ہوئی پاؤ چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤ چائے کا چمچہ
نمک حسب پسند
گھی دو کھانے کے چمچے
ترکیب:۔
مرچوں کو دھو کر لمبائلی میں شگاف ڈال دیں۔ کابلی چنوں کو دو تین گھنٹوں تک پانی میں بھگوئے رکھیں۔ پیاز باریک کاٹ لیں۔ لہسن، ہری مرچ، ہرا دھنیا، ہلدی ، لال مرچ اور نمک ملا کر پیس لیں۔ پیاز چنے اور مصالحہ ملا کر تھوڑے سے گھی میں تلیں۔ اس مصالحے کو مرچوں میں بھر دیں۔ گھی گرم کر کے اس میں مرچیں رکھیے او رہلکی آگ پر ڈھک کر پکائیں۔ تھوڑا سا پانی کا چھینٹا بھی دیں۔ جب مرچیں گل جائیں تو تھوڑا سا گھی ڈال کر مرچوں کو تل لیں۔

متعلقہ پکوان

(4090) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Masala Dar Mirchain, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Masala Dar Mirchain is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.