Mughlai Tikka Recipe In Urdu - Recipe No. 3208

Mughlai Tikka Urdu recipe is available at UrduPoint. Mughlai Tikka is a famous dish in this region. You can read here Mughlai Tikka recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mughlai Tikka. You can know the complete method to make Mughlai Tikka on this page. We will also tell you how long it will take to make Mughlai Tikka. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mughlai Tikka below.

مغلائی تکے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3208

Mughlai Tikka Recipe In Urdu
اشیاء:
گوشت آدھا کلو
سرخ مرچ دس عدد
دھنیا ایک چمچ
گھی ایک چھٹانک
دہی ایک پاؤ
لونگ 8عدد
خشخاش ایک تولہ
خشک انجیر ایک چھٹانک
پیاز ایک پاؤ
نمک حسب ذائقہ
کالا زیرہ ، کالی مرچ 6ماشے
کلونجی چھ ماشے
بھنے ہوئے چنے حسب ضرورت
ترکیب:
گوشت کے پارچوں کو دھو کر صاف کر لیں۔ انجیر، گرم مصالحہ کلونجی، ادرک، خشخاش ، چنے، دال، لال مرچ ،دھنیا اور گھی میں تلی ہوئی پیاز کو پیس لیں اور اس مرکب کو دہی میں ملا کر گوشت کے پارچوں پر خوب اچھی طرح ملئے اور ان کو سیخوں پر چڑھا کر رکھ لیں۔ اب کوئلے جلائیں اور پارچوں کو پختہ کر یں۔ اس دوران میں پگھلا ہوا گھی ان پر ملتے رہیں۔ جب تکے خوب سرخ ہو جائیں تو انہیں آگ پر سے اتار لیں۔

(7771) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Kabab And Tikka

More Recipes

Urdu cooking recipe of Mughlai Tikka, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mughlai Tikka is a Kabab And Tikka, and listed in the Kebab aur Tikka. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.