Sindhi Lagun Gosht Recipe In Urdu

سندھی لگن گوشت بنانے کی ترکیب

Sindhi Lagun Gosht Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

50 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

گوشت (بکر ے کا ) : 1کلو (چھوٹی بوٹیاں کاٹ لیں )
ادرک پیسٹ : 1/2کھانے کا چمچہ
لہسن پیسٹ : 1/2کھانے کا چمچہ
ہری مرچ : 4عدد (باریک پسی ہوئی )
پودینہ (باریک پسی ہوئی) : 1/2 گٹھی
دہی : 1 پاؤ
کچا پپیتا : 2 کھانے کے چمچے (چھلکوں کے ساتھ )
لیموں کارس : 2 عدد
تیل : 1 کپ
کڑاہی گوشت کا مصالحہ : 1 پیکٹ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1ایک دیگچی میں گوشت ‘ادرک‘ لہسن پیسٹ ‘ہری مرچ ‘پودینہ ‘دہی ‘کچا پپیتا ‘کڑاہی گوشت مصالحہ اور لیموں کا رس مکس کرکے 1گھنٹے کے لئے رکھ دیں
  2. 2 1گھنٹے بعد ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔جب پانی خشک ہوجائے تو گوشت دیگچی سے نکال کر ایک لگن یا طشلے میں تیل کر توے کے اوپر ڈھکن ڈھانپ کر دم پر رکھ دیں ۔
  3. 3 تیل اوپر آجائے تو بلوچی لگن گوشت تیار ہے ۔
  4. 4 اگر ضرورت محسوس کریں تو تین چار کوئلے جلا کر ڈھکن کے اوپر 2منٹ کے لئے رکھ سکتی ہیں گرم گرم نان کے ساتھ سرو کریں ۔

متعلقہ پکوان

(1842) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Sindhi Lagun Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sindhi Lagun Gosht is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 50 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.