Peshawari Chapli Kabab Recipe In Urdu

چپلی کباب پشاوری بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Peshawari Chapli Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Peshawari Chapli Kabab is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Peshawari Chapli Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
قیمہ ایک کلو
پیاز(چوکور شکل میں کاٹ لیں) ایک عدد
سبز دھنیا تین کھانے کے چمچ
پو دینہ دو کھانے کے چمچ
سبز مرچ (باریک کٹی ہوئی) تین عدد
ٹماٹر ایک عدد
ثابت دھنیا تین کھانے کے چمچ
زیرہ دو چائے کے چمچ
سرخ مرچ دو چائے کے چمچ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
کچے پپیتے کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
ترکیب:
ثابت دھنیا، زیرہ اور ثابت سرخ مرچ کو توے پر سینک لیں۔ پھر اس میں خشک مصالحہ شامل کر کے اس کو پیس لیں۔ گوشت میں کٹی ہوئی پیاز، ہرا دھنیا، پو دینے کے پتے ، ہری مرچ، ٹماٹر اور تمام مصالحہ سوائے پپیتے کے شامل کر لیں۔ دس منٹ کے لئے ڈبل روٹی کے دو ٹکڑے پانی میں بھگو دیں پھر اس کو دبا کر پانی نکال لیں اور اس کو گوشت میں شامل کر لیں۔ پھر گوشت ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دیں۔ جب اس کو تلنے لگیں تو اس میں تازہ کٹا ہوا کچا پپیتا شامل کر لیں۔ کباب کی شکل دیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں۔ اس کو تیل میں ڈالتے وقت بہت احتیاط رکھیں۔ پراٹھوں اور رائتہ کے ساتھ گرما گرم نوش کر یں۔

متعلقہ پکوان

(4252) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب