Sabzi Choza (baby Chicken) Recipe In Urdu

سبزی بھرا ہوا چوزہ بنانے کی ترکیب

Sabzi Choza (baby Chicken) Recipe In Urdu

اشیاء:
چوزہ ثابت آدھا کلو گرام
لہسن چائے کا چمچہ(پسا ہوا)
ادرک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
نمک چائے کا چمچہ
اجینو موٹو ایک چٹکی
انڈے دو عدد(ابلے ہوئے)
آلو دو عدد، درمیانے (ابلے ہوئے)
مٹر پیالی(ابلے ہوئے دانے)
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
کالی مرچ چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
ہری مرچ دو عدد(کاٹ لیں)
تیل کھانے کے چار پیالی
پانی پیالی
ترکیب:
چوزے کو اچھی طرح دھو کر ایک دن پہلے ریفریجریٹر میں رکھ دیں۔ پھر اس پر لہسن، ادرک ، نمک، اجینو موٹو لگائیں اور گھنٹے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھیں۔ انڈوں کے گول قتلے کر یں۔ آلو کے چو کور ٹکڑے کاٹیں اور مٹر ملا کر سرکہ، کالی مرچ اور ہری مرچ بھی شامل کر دیں۔ اس آمیزے کو چوزے میں بھر کر دھاگا لپیٹ دیں تاکہ آمیزہ باہر نہ نکلے۔ اب تیل گرم کر کے اس میں چوزہ ڈال دیں۔ پانچ منٹ ہلکی آنچ پر رکھیں۔ پھر پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ جب براؤن ہو جائے تو احتیاط سے اتار لیں۔ ڈش میں چوزہ رکھیں اور اسے تیز چھری سے بیچ میں سے کاٹ دیں۔ صرف اوپر کا حصہ کاٹیں پورا نہیں۔ اب ٹماٹر سوس ڈال دیں ، اور سلاد کے ساتھ پیش کر یں۔ ٹماٹر سوس آپ اپنی پسند کے مطابق ڈال سکتی ہیں۔

متعلقہ پکوان

(3080) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chicken Vegetables - مزید چکن مختلف سبزیوں کے ہمراہ

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Sabzi Choza (baby Chicken), learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sabzi Choza (baby Chicken) is a Chicken Vegetables, and listed in the Chicken aur Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.