Shukto Recipe In Urdu

شکتو بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Shukto, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Shukto is a Bengali Food, and listed in the bangla food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Shukto Recipe In Urdu

اجزاء
پانچ پوڑا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
تیل سرسوں ایک کھانے کا چمچ
نرم نیم کے پتے مٹھی بھر
پپیتا 250گرام
خشخاش ایک کھانے کا چمچ
ادرک 2.5سنٹی میٹر ٹکڑا
رائی دو چائے کے چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
ایک چائے کا چمچ تیل لیکر اسے چھوٹے سے برتن میں گرم کر یں نیم کے پتوں کو فرائی کر کے الگ رکھ لیں۔ پپیتا دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ رائی، خشخاش اور ادرک کو گرائنڈ کر لیں ۔ باقی بچے تیل کو ایک کڑاہی میں گرم کریں اور باقی پانچ پوڑا کو ساتھ شامل کر لیں جب وہ ابلنے لگیں تو پپیتے کے ٹکڑے ڈال کر 2منٹ تک پکائیں۔ گرائنڈ شدہ مصالحہ جات اور نمک ڈال کر مزید ایک منٹ پکائیں۔ اتنا پانی ڈالیں کہ پپیتا اور نیم کے پتے اچھی طرح پک سکیں۔ اس کی ایک سوپ کی طرح کی ”گریوی “ بنتی ہے لہٰذا اسی کے مطابق پانی ڈالیں جب یہ اشیاء پک جائیں تو چولہے سے ہٹا لیں۔ اس کے اوپر پانچ پوڑا پھیلا دیں اور ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ کھانے کے شروع میں پیش کر یں۔

(2366) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Bengali Food - مزید بنگالی کھانے

More Recipes - مزید تراکیب