Cream Wali Murghi Tips in Urdu - Cream Wali Murghi Totkay - Tip No. 6984

دیگچی میں تھوڑا تیل گرم کرکے پیاز سنہری فرائی کر لیں۔
اس میں مرغی کا گوشت شامل کرکے رنگ تبدیل ہونے اور پانی خشک ہونے تک پکائیں اور میدہ ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔
اور دو پیالی مرغی کی یخنی اور نمک شامل کر لیں۔
جب یخنی خشک ہو جائے اور مرغی گل جائے تو آنچ ہلکی کر دیں۔
انڈے کی زردی میں کریم اور چار کھانے کے چمچ یخنی ڈال کر اچھی طرح پھینٹیں۔
اس کو مرغی میں شامل کریں اور چند منٹ پکانے کے بعد اُتار لیں۔
کریم والی مرغی کو اُبلے ہوئے چاولوں کے ہمراہ شروع کریں۔