Dum Ke Kababs Tips in Urdu - Dum Ke Kababs Totkay

دَم کے کباب کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Dum Ke Kababs Recipe In Urdu

بوٹیوں کو کسی بھاری چیز کی مدد سے کچل لیں
ان پر دہی‘ہری مرچیں‘لیموں کا رس‘پپیتا‘خشخاش‘لال مرچ‘کالی مرچ‘لہسن ادرک اور نمک لگا کر رکھ دیں
دیگچی میں تیل اور بوٹیاں ڈال کر ہلکی آنچ پر گوشت کا پانی خشک ہونے تک پکائیں
ایک بڑی ڈش میں بوٹیاں پھیلائیں
اس پر گھی چھڑکیں اور کوئلے کا دھواں دیں
مزیدار کباب پودینے اور پیاز سے سجا کر پیش کریں

More From Kebab Aur Tikka - مزید