Karahi Pasanday Tips in Urdu - Karahi Pasanday Totkay - Tip No. 2900

Urdu Totkay Karahi Pasanday کڑاہی پسندے (Tip No. 2900) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Gosht Aur Beef in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

کڑاہی پسندے کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 2900

اشیاء:
گوشت ایک کلو
دہی ڈیڑھ پاؤ
پیاز ایک پاؤ
دھنیا ایک چھٹانک
ادرک ایک چھوٹی گرہ
سیاہ مرچ 15عدد
لونگ 10عدد
بڑی الائچی 3عدد
پپیتا ایک چھٹانک
سرخ مرچ حسب پسند
ترکیب:
سب سے پہلے گوشت کے پسندے کاٹ کر پسا ہوا پپیتا اور نمک ملا کر کم از کم دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اب تمام مصالحہ جات پیس کر دہی میں ملا دیں۔ جب گوشت گل جائے تو اس میں تمام مصالحے ملا دیں اور کڑاہی میں ذرا ذرا سا گھی ڈال کر پسندوں کو دونوں طرف سے بھون لیں۔ یہ لذیذ پسندے تیار ہیں۔